各潛在投標(biāo)人：

“安徽省水利水電勘測(cè)設(shè)計(jì)研究總院股份有限公司餐廳和專家樓委托管理服務(wù)”項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：ASDI-CTFW-202411）澄清公告（編號(hào)01）內(nèi)容如下：

一、招標(biāo)公告中“投標(biāo)人資格要求”的第三條內(nèi)容現(xiàn)修改為：

“3、人員資格：①必須配備專職管理人員，以及根據(jù)各級(jí)崗位需要合理配備相關(guān)從業(yè)人員，從業(yè)人員須提供相應(yīng)的資格證書（上崗證）、健康證書；②主要管理人員應(yīng)具備餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，廚師具有二級(jí)及以上職業(yè)資格證書的不少于三人,其中必須至少有一名廚師具有一級(jí)及以上職業(yè)資格證書；③投標(biāo)人至少有1人具有食品安全管理師認(rèn)證證書。注：提供相應(yīng)證書掃描件和投標(biāo)人為上述人員繳納的開標(biāo)日期前3個(gè)月內(nèi)任意一個(gè)月社保證明材料掃描件。”

二、招標(biāo)文件第三章評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中“人員配置方案”的內(nèi)容現(xiàn)修改為：

“1、項(xiàng)目經(jīng)理（1人）：（1）具有餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書的得3分；（2）具有食品安全管理總監(jiān)證書的得3分；（3）2020年1月1日以來具有1項(xiàng)食堂項(xiàng)目項(xiàng)目經(jīng)理業(yè)績(jī)的得3分。

2、廚師長(zhǎng)（1人）：（1）具有一級(jí)（高級(jí)技師）中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書的得3分；（2）具有食品安全管理員證書的得3分；（3）2020年1月1日以來具有1項(xiàng)食堂項(xiàng)目廚師長(zhǎng)業(yè)績(jī)的得3分。

3、食堂食品制作團(tuán)隊(duì)配備（除項(xiàng)目經(jīng)理和廚師長(zhǎng)外，廚師、案板、涼菜師、面點(diǎn)師總數(shù)不少于9人）：（1）有1人具有二級(jí)（高級(jí)技師）（含）以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書的得2分。（2）有1人具有食品安全管理員證書的得2分。

注：1、投標(biāo)文件中須提供上述配備人員的證書掃描件；2、投標(biāo)文件中須提供投標(biāo)人為上述人員繳納的開標(biāo)日期前3個(gè)月內(nèi)任意一個(gè)月社保證明材料掃描件。3、職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書需提供國(guó)家職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢截圖（網(wǎng)址：http://zscx.osta.org.cn/htm/12221/173890.html）。4、類似業(yè)績(jī)須提供業(yè)績(jī)合同或業(yè)主證明等相關(guān)材料。”

注：此公告視同招標(biāo)文件的組成部分，與招標(biāo)文件具有同等法律效力。

聯(lián)系方式：

招 標(biāo) 人：安徽省水利水電勘測(cè)設(shè)計(jì)研究總院股份有限公司

地    址：安徽省合肥市高新區(qū)海棠路185號(hào)

聯(lián) 系 人：吳經(jīng)理

電    話：0551-65738377

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：安徽省江河水利水電工程監(jiān)理咨詢有限公司

地    址：安徽省合肥市高新區(qū)海棠路185號(hào)

聯(lián) 系 人：夏工

電    話：0551-65738991、15156094522

     2024年11月15日